Kek Deko Coklat

Kek nie di tempah khas oleh Kak Zai bespren (sifu Nina) untuk hadiahkan kawannya dkk..(jauhkan)...aatas permintaan kak Zai resepi kek nie aku guna resepinya hehheh...memang sedap....apa pun tQ kak Zai....kalau ada kwan besday lagi order lagi yea..hehheh....

msg dr kak Zai : Salam milla..tQ tlg hantar kek..Kwn Akak suka sgt....

Kek Coklat Kukus Badariah

Bahan-Bahan

2 cwn tepung
1 cwn koko (nak sdp guna van houtan)
1 sudu teh soda bikarbonat
1 susu teh baking powder

Semua ni di ayak.

2 bj telur
1 cwn gula
1 cwn susu pekat
1 cawan minyak masak (akak guna minyak jagung)
** 1 cwn air mendidih (ini last)

Satukan bahan2 diatas guna senduk kayu. bila dah sebati masuk kan bahan2 yg di ayak td. last sekali masuk air panas, kacau sebati dah kukus selama 1 jam 30 min.

*resepi Ganache ada kat cni.... http://malaykueh.blogspot.com/2008/07/petua-ganache.html

Salam...






Ikhlas dari....