RESEPI KEK LAPIS WATER MELON CHEESE

KEK LAPIS WATER MELON CHEESE (COPY DARI BLOG BRO ROZZAN)
Sumber : ienah18 (mesra.net)

Bahan-bahannya:
10 biji telur
150gm gula halus
2 gelas tepung hong kong (kira-kira 180-200 gm)
1 sudu ovallette
100gm horlick
450gm mentega
1 tin susu pekat manis
250gm cream cheese
chocolate chips

Cara:
1) Telur, gula, tepung hong kong, horlick dan ovalette di pukul hingga kembang dan pekat.

2) Mentega,susu dan cream cheese di pukul hingga putih. satukan kedua-dua adunan dan gaul hingga sebati. Bahagi kan kpd 3 bahagian.

(a) warna hijau 3 lapis (setiap lapisan 5 sudu makan.
-milla taruh perisa pandan
(b) warna putih 2 lapis (setiap lapis 5 sudu makan.
-milla taruh perisa vanilla
(c) warna merah lapis hingga habis (setiap lapisan taburkan dengan chocolate chips)
-milla taruh perisa stoberi

Bakarlah selapis-selapis sehingga masak.


KEK LAPIS TEMBIKAI (COPY DARI BLOG BRO ROZZAN)

Bahan A
20 biji kuning telur
6 biji putih telur
200 gm gula kaster
50 gm tepung roti tunjuk (biskut jejari)
150 g tepung hong kong
1 sudu makan ovellete
Coklat rice
Pewarna hijau
Pewarna kuning
Pewarna merah

Bahan B
450 gm mentega
4 sudu makan susu pekat
1 tin kecil serikaya

Cara
1. Pukul bahan A hingga kembang dan pekat. Pukul bahan B hingga putih.
2. Campurkan kedua-dua adunan dan kacau rata. Bahagikan kepada 3 bahagian

(a) pewama hijau.
(b) pewarna kuning.
(c) pewarna merah.

3. Bakar adunan kuning sebanyak 3 lapis. Diikuti dengan adunan hijau sebanyak 3 lapis.
4. Kemudian masukkan 5 sudu makan adunan merah dan ratakan. Taburkan sedikit coklat rice. Bakar.
5. Lakukan proses yang sama pada adunan merah sebanyak lapan lapisan atau sehingga habis.
6. Lapiskan pula adunan kuning sebanyak 3 lapis dan diikuti pula lapisan hijau sebanyak 3 lapis.

Salam...Ikhlas dari....