Tuesday, May 4, 2010

Resepi Oreo Cheese Cake Chiller



copy paste dari blog bro rozzan..thanks Bro...
CHILLED OREO CHEESECAKE (ALA-ALA SECRET RECIPE)
Sumber: Smile (FRD)

Bahan-Bahan
200 gm Oreo (buangkan krimnya)-hancurkan
60 gm mentega (dicairkan)
1 biji lemon (diambil jusnya)
500 gm krim keju (creamcheese)
65 gm mentega (pada suhu bilik)
100 gm gula halus
2 sudu besar gelatine
300 ml whipping cream
100 gm biskut Oreo - dipotong 4


CARA

1. Gaulkan 60gm butter bersama 200gm biskut Oreo tadi dan bubuh ke dalam loyang kek keju (bulat) lalu tekan hingga mampat. Masukkan ke dalam peti sejuk.

2. Pukul whip cream sehingga pekat dan ketepikan.

3. Pukul krim keju bersama 65gm butter dan gula sehingga kembang dan putih.

4. Campurkan jus lemon dgn gelatine dan panaskan dlm microwave oven lalu kacau hingga gelatine larut.

5. Masukkan whip cream ke dalam mixture krim keju tadi (3) dan bubuh gelatine dan biskut Oreo. Gaul sehingga rata.

6. Sejukkan dalam peti sejuk selama 4-5 jam.

Salam...PhotobucketIkhlas dari....

8 comments:

  1. kalau guna philadephia cheese cream yg 250 gram blh x? bhn2 yg lain kna kurangkan jugak ke?

    ReplyDelete
    Replies
    1. lgi sdp klau gna philadephia chesse. bawuu dia sdp sgt

      Delete
  2. SY DH TRY. yg 1st mnjdi dlm msa 2 hri cake 2 dh abs, dn esk 2, mak sy blikn lgi bhn2x suh sy wt sbjik lgi. but the 2nd want sy olah jdikan strawberry chesee cake tq kak :)

    ReplyDelete
  3. salam akak..sy nk tnya..mmg kna masuk kn gelatine ke..n lg 1..kek ni xyah bkar ea.. just sjuk kn dlm pti ais??

    ReplyDelete
  4. sis,gelatine tu panaskan jela eh?
    lepas tu kacau lpas dh cair nnt.brape minit?

    ReplyDelete
  5. sorry.. whipping cream jenis apa ye?
    dairy or non dairy? for cooking or topping??

    ReplyDelete
  6. Ada stgh resepi xperlu buang krim oreo tu. ? Sedap lagi ker macam mana yer?

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...